Cantine Scolaire

Un Cartable un Repas

uncartableunrepasPourquoi ce projet ?

Le parrainage scolaire déjà en place nous fait constater que le choix des familles se tourne très souvent sur l’aîné ou Le garçon de la famille. Lors de la proposition d’inscription dans le circuit de parrainage, les filles restent généralement à l’écart.
Leur rôle est de cultiver, vendre, trouver un petit travail pour nourrir toute la famille.
Aller à l’école est un autre moyen d’apporter de la nourriture. Nous devons, par le biais de la cantine et par l’apport de nourriture complémentaire, montrer une autre façon de subvenir aux besoins du foyer.

Ce qui est prévu :

En France
1. La communication et les échanges sont et continueront à être pris en charge par les bénévoles de l’association Orphagascar
2. Développement d’un espace dédié au suivi d’activité sur le site Orphagascar.org
3. Actions de suivi et contrôle du fonctionnement de la cantine.
4. Publication sur le site de rapports d’activité
A Tamatave
1. Déplacement de l’encadrant orphagascar pour mettre en place et former un relai local afin de prendre en charge les actions suivantes :
  – Obtenir l’adhésion des familles proches de l’orphelinat par le biais d’une garantie de nourriture (cantine scolaire) et par la prise en charge de la totalité des frais de scolarité
  – Achat des aliments et gestion des stocks nécessaires au fonctionnement de la cantine toute l’année.
  – Gérer l’administration de la cantine (admission)
  – Suivi de la fréquentation de l’école pour attribution hebdomadaire de compléments alimentaires
  – Réaliser des rapports d’activité via un espace dédié sur le site de l’association.
  – Suivre et garantir des correspondances avec les parrains
  – Animer des journées créatives et éducatives en période de vacances scolaires.
2. Aménagement d’une cantine scolaire au sein du nouveau bâtiment financé par l’association. (matériel de cuisine, tables chaises)

Coté finances :

nombre enfants

          15

    45

      100

1°) plats pour 15 enfants

     

riz: 4 kg à 1000 ar le kg       4000ar / jour

       1,67 €

5

       11,11 €

bouillon ( viande + brède )    6 000 ar / jour

       2,50 €

7,5

       16,67 €

charbon                                571 ar / jour

       0,05 €

0.14

        0,32 €

huiles et autres ingrédients  1 000 ar / jour

       0,42 €

1,25

        2,78 €

dessert                               3 000ar / jour

       1,25 €

3,75

        8,33 €

 

       5.89€

17,64

       39,21 €

2°) Distribution de riz

     

5 kg par famille par semaine

     

50 familles

104,17 €

   
       

3°) personnels:

     

1 personne                        40  000 ar/ mois

  16,67 €

   

Adhérer, Aider, Accompagner…